La famille du Domaine Apicole de Chezelles s’est récemment agrandie avec l’arrivée de l’adorable petit Martin. Pour l’occasion, voici une recette toute douce pour les petits et les grands gourmands.
Semoule gourmande des Petites Abeilles
- 200 ml de lait
- 50 g de semoule fine
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à café de miel d’acacia
Mélangez ensemble le lait, la semoule crue, le jaune d’œuf et le miel d’acacia.
Faites cuire dans une casserole à feu moyen, environ 5 minutes.
Lorsque la semoule se décolle du bord de la casserole, c’est cuit !
Versez dans un ramequin, laissez refroidir, et placez le au frigo pendant une demi-heure.
Bon appétit !
