L’aubépine est une plante aux multiples bienfaits pour la santé. Connue depuis de nombreux siècles pour ses vertus médicinales, elle est aujourd’hui utilisée pour améliorer le tonus et la vitalité, ainsi que pour ses propriétés calmantes. Dans cet article, le Domaine apicole de Chezelles vous invite à découvrir cette plante précieuse et ses nombreux atouts pour votre bien-être quotidien.
L’aubépine, qu’est-ce que c’est ?
L’aubépine (aussi connue sous le nom de crataegus monogyna) est un arbuste épineux que l’on peut retrouver en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. Ses fleurs blanches apparaissent au printemps, puis elles laissent place à de petits fruits rouges à l’automne. On utilise généralement les fleurs et les feuilles séchées de l’aubépine à des fins médicinales.
Pourquoi consommer de l’aubépine ?
L’aubépine est riche en flavonoïdes, proanthocyanidines et polyphénols : des protecteurs naturels puissants. Cette plante est également riche en vitamines et minéraux (potassium, magnésium, calcium, etc.).
Par ailleurs, l’aubépine possède des propriétés calmantes et sédatives qui en font un allié de premier choix pour lutter contre l’anxiété, le stress et les troubles du sommeil. Elle aide notamment à apaiser le système nerveux central et vous aide à trouver plus facilement le sommeil.
Les différentes manières de consommer l’aubépine
L’aubépine peut être consommée sous différentes formes. La plus répandue reste l’infusion à base de fleurs ou de feuilles séchées, infusées dans l’eau chaude pendant environ 10 minutes. Cette décoction peut être dégustée plusieurs fois par jour, en particulier le soir avant d’aller vous coucher pour favoriser un bon sommeil réparateur.
Sous la forme de teinture (extrait concentré), l’aubépine révèle tous ses bienfaits. Prenez 10 à 20 gouttes de solution diluée dans l’eau, environ 2 à 3 fois par jour. Enfin, il est possible de consommer cette plante en complément alimentaire (capsules, comprimés, etc.).
Aubépine et miel : un duo gagnant pour votre santé
Le miel présente de nombreuses vertus pour la santé. Sa capacité à soigner les maux de l’hiver et à booster les défenses naturelles du corps fait de lui un allié de premier choix pour vous aider à prendre soin de votre santé au quotidien.
Associé à l’aubépine, le miel permet de bénéficier de bienfaits d’autant plus prononcés. Pour ce faire, vous pouvez l’utiliser pour sucrer une infusion d’aubépine. Il vous suffit d’ajouter une cuillère à café de miel dans votre tisane du soir pour vous aider à mieux dormir et limiter les insomnies ou les réveils intempestifs. Il vous est aussi possible de consommer du miel avec de la teinture d’aubépine. Pour ce faire, ajoutez une cuillère à café de miel dans un verre d’eau dans lequel vous aurez préalablement dilué l’extrait concentré.
Notre conseil : le Domaine apicole de Chezelles vous propose aussi de découvrir ses produits à base de miel et d’aubépine. Entre notre tonique à base d’aubépine, de lavande, de camomille et de passiflore ou notre préparation à base de miel d’oranger et d’aubépine… Vous trouverez sûrement la manière la plus agréable pour vous de consommer cette plante au quotidien.
