L’échinacée, également connue sous le nom de rudbeckia pourpre, est une plante médicinale largement utilisée en phytothérapie pour ses multiples bienfaits sur la santé. Elle est notamment réputée pour renforcer le système immunitaire et combattre les infections. Zoom sur les bienfaits et la consommation de l’échinacée.
Qu’est-ce que l’échinacée ?
Originaire d’Amérique du Nord, l’échinacée est une fleur épineuse aux pétales roses, jaunes ou blancs, appartenant, comme la camomille, la pâquerette et le souci, à la famille des astéracées.
Le saviez-vous ?
L’échinacée était déjà consommée par les indiens d’Amérique pour guérir les plaies infectées et les morsures de serpent.
Elle fut abondamment utilisée aux États-Unis au 19ᵉ siècle avant sa culture à grande échelle en Europe.
Les composés actifs de l’échinacée sont les polysaccharides, les glycoprotéines et les alkylamides, qui participent à renforcer le système immunitaire.
Les espèces les plus couramment utilisées en phytothérapie sont echinacea purpurea, echinacea angustifolia et echinacea pallida. On les trouve sous forme d’infusion, de teinture, de capsule, d’extrait liquide ou de pommade.
Bienfaits de l’échinacée pour la santé
L’échinacée est surtout connue pour stimuler le système immunitaire, aidant à prévenir et à réduire la durée d’un rhume ou d’une grippe. Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent aussi soulager les symptômes de maladies respiratoires et réduire les douleurs et les gonflements résultant de diverses affections.
L’échinacée possède également des propriétés antioxydantes qui aident à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules. Certaines études suggèrent qu’elle peut accélérer la cicatrisation des plaies et améliorer la santé de la peau en réduisant les inflammations et les infections cutanées.
Comment consommer l’échinacée au quotidien ?
En infusion
Préparez une tisane en utilisant les parties aériennes séchées de la plante. Laissez infuser une cuillère à café dans de l’eau chaude pendant 10 minutes.
La teinture d’échinacée
Prenez quelques gouttes de teinture d’échinacée, diluées dans de l’eau, une à trois fois par jour. La posologie dépend de la concentration du produit.
Pour un bon usage de l’échinacée
Il est recommandé de faire des pauses, par exemple en suivant un cycle de deux semaines de consommation suivies d’une semaine de pause, pour éviter une stimulation excessive du système immunitaire.
Consultez un professionnel de santé avant d’entamer une consommation régulière de cette plante, surtout si vous prenez d’autres médicaments en parallèle.
En capsules ou comprimés
Une à deux capsules par jour sont généralement conseillées, posologie à valider via l’emballage. Les capsules contenant l’échinacée incluent parfois du cyprès, pour des bienfaits renforcés.
Extrait liquide d’échinacée
Ajoutez l’extrait à de l’eau ou du jus, selon les recommandations du fabricant.
Crème ou pommade
Appliquez sur les plaies ou sur les inflammations cutanées dans le respect de la posologie.
Combiner l’échinacée et les produits de la ruche
Mêlée aux produits de la ruche, comme le miel et la propolis, l’échinacée renforce l’immunité, combat les infections, et accélère la guérison.
Le miel offre des propriétés apaisantes et antibactériennes, tandis que la propolis a des effets antiviraux et anti-inflammatoires, amplifiant les bienfaits de l’échinacée.
Au Domaine Apicole de Chezelles, nous avons conçu un complexe miel échinacée, associant les propriétés du miel d’oranger à l’extrait d’échinacée et de propolis. La formule optimale pour mieux respirer et maintenir un bon système immunitaire.
Nous avons aussi combiné les actifs de deux végétaux phares dans un extrait de propolis et d’échinacée, indispensable pour stimuler et soutenir notre système de défenses immunitaires et résister aux agressions extérieures.
