Guarana : origine et vertus de cette plante bienfaisante

Le guarana est une plante reconnue pour ses multiples vertus.

Utilisée depuis des siècles, elle améliore les performances physiques et cognitives, tout en faisant office d’alliée bien-être…

De son effet anti-fatigue à ses actions protectrices : découvrez tous les bienfaits du guarana, ses contre-indications et comment le consommer au quotidien.

Qu’est-ce que le guarana ?

Ses origines

Le guarana (ou Paullinia cupana) est une plante grimpante, originaire d’Amazonie. Aussi nommé waraná, cet arbuste appartient à la famille des sapindacées – un type de plante tropicale, souvent dotée de lianes. Alors que sa floraison survient à la fin du printemps, les fruits du guarana arrivent à maturité deux ou trois mois plus tard.

Leur particularité ? Lorsque leur écorce rouge se craquèle, celle-ci laisse apparaître un noyau noir enveloppé d’une membrane blanche : sa troublante ressemblance avec une pupille lui doit le célèbre surnom « d’Œil de la forêt ».

Sa composition

Déjà prisée à l’époque précolombienne, cette plante médicinale est connue pour sa forte teneur en caféine : entre 3,6 % à 5,8 % dans une graine de waraná, contre environ 1,7 à 2,5 % dans un grain de café robusta !

Pour pouvoir être consommé, le fruit de guarana est décortiqué, puis réduit en poudre. En Amazonie, celle-ci est intégrée dans des recettes de boissons énergétiques, tandis qu’en Europe elle est plutôt consommée sous forme de compléments alimentaires (à cause de son goût singulier à la fois âpre et terreux, et assez fort en bouche)

Quels sont les bienfaits du guarana ?

Grâce à ses minéraux, ses oligo-éléments et ses nombreuses vitamines, les propriétés du guarana sont multiples :

Effet anti-fatigue

Réputé pour être la plante contenant le plus de caféine au monde, le guarana est un excellent remède naturel contre la fatigue ! Son atout ? La guaranine (la caféine du fruit) est absorbée lentement par l’organisme – prise le matin, elle offre donc un véritable « coup de fouet » !

Favorise la bonne humeur

Comme le cacao, le guarana a aussi un effet positif sur l’humeur. Comment ? Grâce à la présence de théobromine dans sa composition ; une molécule naturelle réputée pour agir sur la dopamine – la fameuse « hormone du bonheur ».

Booste la concentration et la mémoire

Connu pour augmenter la vigilance, le guarana a aussi pour effet de booster les performances cognitives (comme une meilleure concentration et une meilleure mémoire), grâce à ses vitamines B1. Notez que le combo guarana rhodiole offre des bienfaits synergiques, idéaux en période d’examens.

Apporte de l’énergie aux sportifs

Le guarana est aussi plébiscité pour ses effets stimulants. En cause ? Toujours sa forte teneur en caféine, qui agit comme un puissant dynamisant naturel. Pour avoir plus d’énergie, n’hésitez pas à choisir un complément à base de guaranine et d’acérola (par ailleurs réputée pour favoriser la récupération musculaire).

Un allié minceur et confort digestif

Est-ce que le guarana à des bienfaits pour maigrir ? La réponse est : oui et non ! En effet, si celle-ci n’a pas d’actions directes sur les kilos superflus, elle génère néanmoins une sensation éphémère de satiété qui diminue l’appétit et aide, à moyen terme, à la perte de poids.

Par ses actions carminatives, le guarana aide aussi au confort digestif (et à avoir un ventre plat). La synergie maté guarana a aussi des bienfaits minceur.

Un bouclier protecteur naturel

Grâce aux polyphénols présents dans sa composition, le guarana lutte naturellement contre les radicaux libres (responsables de l’oxydation prématurée de la peau et du relâchement cutané). Bien sûr, il ne s’agit pas d’un soin anti-âge, mais d’un réel coup de pouce pour un effet bonne mine !

Comment consommer le guarana au quotidien ?

En boisson

Sous forme de poudre, le guarana est un ingrédient idéal pour réaliser une boisson énergisante. Grâce à sa caféine et ses vertus stimulantes, il peut être intégré dans la recette d’un smoothie (à mixer 45 secondes dans un blender, pour obtenir un mélange homogène) :

• 1 cuillère à soupe de poudre de guarana,
• 1 banane,
• 180 ml de boisson végétale,
• 1 cuillère à soupe de miel,
• 3 ou 4 noix du Brésil.

Si le goût ne vous dérange pas, vous pouvez aussi simplement mélanger une cuillère à café de poudre de guarana à 250 ml d’eau (soit la recette traditionnelle de la boisson au guarana !).

En compléments alimentaires

La poudre de guarana est généralement consommée en compléments alimentaires, sous forme de comprimés ou de gélules. Cette solution à l’avantage de concentrer les principes actifs de la plante, tout en préservant les papilles de son goût terreux.

Si le goût n’est pas un obstacle, sachez que la prise de guarana peut aussi se faire en gummies ou en ampoules. Quel que soit leur format, les compléments ont aussi l’avantage de prévenir le risque de surdosage.

Quelles sont les contre-indications du Guarana

En raison de sa très forte teneur en caféine, le guarana est à proscrire pour :

• les femmes enceintes et allaitantes,
• les enfants,
• en cas d’insomnie (même pris avant 16h),
• les personnes anxieuses,
• les personnes souffrant de troubles cardiovasculaires (comme l’hypertension artérielle),
• les personnes souffrant d’hyperthyroïdie,
• les personnes présentant des ulcères gastriques.

Le guarana peut aussi interagir avec certains traitements médicamenteux. Aussi, il est impératif de demander un avis médical avant de démarrer une cure, et d’en connaître les effets secondaires en cas de surdosage, à savoir :

• des palpitations,
• des nausées,
• des vomissements,
• des troubles du sommeil,
• des maux de tête,
• des crampes musculaires.