Le Manuka est une variété d’arbuste à fleurs (Leptospermum Scoparium), qui pousse à l’état sauvage dans les contrées isolées de Nouvelle-Zélande.
Sa période de floraison est très courte – seulement 4 à 6 semaines – ce qui laisse peu de temps aux abeilles pour butiner le nectar de l’écorce de Manuka.
Résultat ? Ce miel est l’un des produits de la ruche les plus rares ! Découvrez tous les bienfaits du miel de Manuka…
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