Le Manuka est une variété d’arbuste à fleurs (Leptospermum Scoparium), qui pousse à l’état sauvage dans les contrées isolées de Nouvelle-Zélande.
Sa période de floraison est très courte – seulement 4 à 6 semaines – ce qui laisse peu de temps aux abeilles pour butiner le nectar de l’écorce de Manuka.
Résultat ? Ce miel est l’un des produits de la ruche les plus rares ! Découvrez tous les bienfaits du miel de Manuka…
Quelles sont les origines et les spécificités du miel de Manuka ?
La rareté du miel de Manuka n’est pas son seul atout. En effet, des études réalisées par l’Université de Waikato ont mis en évidence ses puissantes vertus médicinales… Grâce à sa concentration en méthylglyoxal (une molécule clé aux propriétés naturelles antibactériennes) : le miel de Manuka est aussi doté d’un fort pouvoir assainissant (bien supérieur aux autres types de miel) !
Comment choisir un vrai miel de Manuka ?
Le taux de méthylglyoxal (MGO) présent dans le miel de Manuka est spécifié par l’indice IAA®. Cet indice débute à IAA5+ (83 mg/kg min. de MGO), puis s’échelonne ensuite IAA15+, miel de manuka IAA18+ et IAA25+. Le taux de MGO peut aussi être indiqué par le label UMF (Unique Manuka Factor) – l’équivalent étranger de l’IAA.
Quels sont les bienfaits du miel de Manuka ?
Renforce l’organisme
Grâce à sa forte teneur en méthylglyoxal, le miel de Manuka est un puissant bouclier contre les agressions extérieures. En hiver, il aide à lutter contre la sensation de gorge irritée, les gênes respiratoires, la sinusite chronique et les troubles ORL. De leur côté, ses oligo-éléments et ses vitamines C, B1, B2 boostent les défenses naturelles.
Aide à cicatriser
Ce miel a aussi des effets cicatrisants reconnus. En application cutanée, il favorise la résorption des plaies superficielles ou les petites lésions (comme un coup de soleil ou une piqûre d’abeille). Son pouvoir cicatrisant est aussi dû à sa forte teneur en méthylglyoxal, qui empêche les agents pathogènes de retarder la régénération des cellules ! Pour réaliser un cataplasme, privilégiez le miel IAA 18+ ou 20+ (après avis médical).
Embellit la peau et les cheveux
Le miel de manuka a aussi d’autres bienfaits sur la peau…
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En routine beauté : ses vertus nutritionnelles agissent comme un soin anti-âge, qui redonnent un teint unifié et lumineux (il existe d’ailleurs de nombreux produits dermo-cosmétiques à base de miel de manuka). Le miel embellit aussi les ongles.
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Contre les problèmes de peau : grâce à ses actions purifiantes, le miel de Manuka est aussi un excellent purificateur, qui aide à réduire les impuretés.
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En hydratant : le miel de Nouvelle-Zélande nourrit les couches superficielles de l’épiderme (tout en respectant la barrière cutanée) et apaise aussi les sensations de tiraillement dues au froid.
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En masque capillaire : grâce à ses acides, le miel de manuka a également des bienfaits sur les cheveux. Il peut être utilisé en masque sur le cuir chevelu ou par voie orale (en complément alimentaire) – pour une chevelure plus saine et résistante.
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Quelles sont les précautions d’usage et la posologie du miel de Manuka ?
Le miel de Manuka est interdit :
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aux femmes enceintes ou allaitantes,
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aux enfants de moins d’un an (risque de botulisme infantile),
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aux personnes souffrant de diabète ou d’hypertriglycéridémie.
Si le miel est utilisé en guise de cataplasme ou de crème de soin, il est conseillé de réaliser un test cutané en amont, pour surveiller l’apparition d’éventuelles réactions…
Pour profiter pleinement des bienfaits du miel de Manuka, il est recommandé d’en consommer 2 à 3 cuillères à café par jour – dont une le matin à jeun, trente minutes avant le petit déjeuner.
