Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 4 pavés de saumon
– 3 cuillères à soupe de moutarde
– 1 cuillère à soupe de miel de Chezelles
– 2 cuillères à café de sauce soja
– le jus d’1/2 citron
– 1 quinzaine de mini épis de maïs
– 200 de poids gourmands
– quelques asperges vertes
– sel, poivre
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation :
1) Préparer le glaçage en mélangeant la moutarde, le miel, la sauce soja et le jus de citron.
2) Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Continuer la lecture de « Saumon glacé à la moutarde, miel et légumes poelés »
