Les Caramels tendres au Miel Français
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- Domaine fondé en 1901
Description
Préparé avec des ingrédients de première qualité et du beurre salé au sel de Guérande, voici un caramel digne des meilleurs confiseurs !
Le saviez-vous ?
En 1343, le roi Philipe VI de Valois appliqua une taxe sur le sel qui fit tant augmenter les prix que le beurre doux fut préféré au beurre salé... sauf en Bretagne qui fut exempte de cette taxe ! En cuisine, on continua donc à l'utiliser, jusqu'à en glisser dans le caramel... Mais ce n'est qu'en 1977, à Quiberon, que le bonbon au caramel au beurre salé fut inventé.
Ingrédients
Sirop de glucose, sucre, miel 11,5 % (France), beurre demi sel (beurre (LAIT), sel de Guérande), poudre de LAIT écrémé, sel de Guérande 1,6 %, dextrose, émulsifiant : mono-et diglycérides d’acides gras.
Informations nutritionnelles sur Les Caramels au beurre salé
Pour 100g | |
Energie | 1528KJ / 362Kcal |
Matières grasses | 10,0g |
dont acides gras saturés | 7,2g |
Glucides | 66g |
dont sucres | 46g |
Protéines | 1,8g |
Sel | < 1,73g |
Avis pour ce produit
Les Caramels tendres au Miel Français
agréable
bien
très bons caramels
TRES BIEN
Très bon produit
J adore.
bon gout
ma gourmandise est comblée.
Mes petits enfants apprécient beaucoup ainsi que les bonbons au miel