Les Galettes fines au beurre | Domaine de Chezelles

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Les Galettes fines au beurre

Craquantes à souhait.

Galettes fines au beurre

Description

Ces délicieuses galettes fines sont confectionnées avec du bon beurre frais et de la farine de froment. Dorées, sucrées et croustillantes, elles sont tout simplement craquantes, dans tous les sens du terme !

Le saviez-vous ?

La farine de froment est obtenue à partir d'un certain type de blé : le blé tendre. On utilise le blé dur pour la production de semoule et de pâtes. Le blé tendre est moins riche en gluten que le blé dur, c'est pourquoi on le privilégie pour les gâteaux et pâtisseries.

Ingrédients

Ingrédients : Farine de blé, Beurre frais 29 % (lait), Sucre, Oeufs, Sel, Dorure : lait écrémé.

Informations nutritionnelles sur Les Galettes fines au beurre

	Valeurs moyennes pour 100g
Energie	2154 kJ/ 514 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés	25g 17g
Glucides dont sucres	65g 30g
Protéines	6g
Sel	0,88g

Les Galettes fines au beurre : vos questions

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