Les Nougats tendres blancs
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- Domaine fondé en 1901
Description
Présenté en bouchées individuelles, ce nougat blanc est riche en miel et en amandes. De qualité surfine, sa fine pâte est réalisée à partir de miel, d’amande, de vanille et de sucre.
Le saviez-vous ?
L’origine de cette confiserie remonte à l’Antiquité, sur les rives orientales de la mer Méditerranée où les femmes la confectionnaient avec des noix, du miel et des épices. Plus tard, c’est en Provence que ce fameux Gâteau de Noix, appelé « nugo » en langue d’Oc, trouva sa nouvelle composition. Les pâtissiers provençaux remplacèrent les noix par les amandes, ils ajoutèrent les blancs d’oeufs, de façon à aérer et blanchir la pâte. Ainsi « nugo » devient « nougat », sans que personne, aujourd’hui encore, ne connaisse le nom de son créateur…
Ingrédients
Ingrédients : Amandes, Miel, Sucre, Blancs d’oeufs, Sirop de glucose, Pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), Extrait naturel de Vanille).
Informations nutritionnelles sur Nougat blanc en bouchées
Valeurs moyennes pour 100g | |
Energie | 1900 kJ/ 455 kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
18,1g 1,4g |
Glucides dont sucres |
64,3g 59g |
Protéines | 5,5g |
Sel | 29mg |
Avis pour ce produit
Les Nougats tendres blancs
Délicieux
Bonjour je me suis régalée c'est très bon
Délicieux
Délicieux
ultra bon
pas trop sucré
Bons et super tendres;
Le paquet a été fini en deux jours, très bon
On sent trop le goût du miel