Ingrédients
1 cuillère à soupe de miel d’acacia
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6 citrons non traités
2 verres de sucre
1 cuillère à soupe de Limoncello (liqueur de citron)
1,5 l d’eau
1 pincée de sel
Préparation par étapes
Préparation
1
Mettez l’eau à bouillir dans une grande casserole. Découpez les citrons en tranches en gardant le jus.
2
Lorsque l’eau bout, ajoutez les tranches de citron, le sucre, le miel, le sel et l’alcool. Laissez sur feu 5 minutes en remuant de temps en temps.
3
Éteignez le feu et laissez refroidir au moins 4 heures. Une fois le mélange refroidi, remuez et filtrez avant de verser en bouteilles. Mettez au frais et servez avec de l’eau fraiche.
