Ingrédients
Du miel d'oranger
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250 g de farine
500 ml de lait
50 g de beurre fondu
4 œufs
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de rhum
1 pincée de sel
Préparation par étapes
Préparation
1
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.
2
Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un saladier.
3
Faites un puits et versez-y les œufs. Mélangez doucement et ajoutez le lait froid petit à petit, puis le beurre fondu refroidi.
4
Ajoutez à la préparation une cuillère à soupe de rhum.
5
Cuisez vos crêpes dans une poêle bien chaude.
6
Étalez du miel d’oranger sur vos crêpes avant de les déguster.
