Ingrédients
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
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1 kg de navets
Le jus d'une orange
1/2 cuillère à café de gingembre haché
Préparation par étapes
Préparation
1
Dans une poêle, faites chauffer le beurre et caraméliser les navets.
2
Salez, puis ajoutez le miel en mélangeant bien.
3
Ajoutez le jus d'orange à mi-hauteur des navets et le gingembre haché, puis couvrez au contact avec du papier cuisson et faites cuire jusqu'à totale évaporation du liquide afin de glacer les navets.
4
Vérifiez la cuisson en piquant les navets avec un couteau.
