Poires poêlées au miel de bruyère
Rédigé par Marie-Cécile
Marie-Cécile, fille et petite-fille d’apiculteur, passionnée par le monde des abeilles depuis sa plus tendre enfance, gère le Domaine Apicole de Chezelles avec la même rigueur que les abeilles dans leur ruche.
En savoir plus
Mis à jour le
20/11/2024
30 min
Facile
4
Ingrédients
3 cuillères à soupe de miel de bruyère
Voir le produit
4 poires pas trop mûres
1 pincée de cannelle
Un peu de beurre pour la poêle
De la glace à la vanille
Préparation par étapes
Préparation
1
Pelez les poires, enlevez le cœur et les pépins.
2
Découpez-les en tranches épaisses.
3
Dans une poêle, faites chauffer le beurre. Une fois fondu, mettez les tranches de poires côte à côte.
4
Arrosez de miel et saupoudrez de cannelle.
5
Laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes environ.
Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.
