Semoule gourmande des Petites Abeilles
Rédigé par Marie-Cécile
Marie-Cécile, fille et petite-fille d’apiculteur, passionnée par le monde des abeilles depuis sa plus tendre enfance, gère le Domaine Apicole de Chezelles avec la même rigueur que les abeilles dans leur ruche.
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Mis à jour le
16/12/2024
45 min
Facile
4
Ingrédients
1 cuillère à café de miel d’acacia
Voir le produit
200 ml de lait
50 g de semoule fine
1 jaune d’œuf
Préparation par étapes
Préparation
1
Mélangez ensemble le lait, la semoule crue, le jaune d’œuf et le miel d’acacia.
2
Faites cuire dans une casserole à feu moyen, environ 5 minutes.
3
Lorsque la semoule se décolle du bord de la casserole, c’est cuit !
4
Versez dans un ramequin, laissez refroidir, et placez-le au frigo pendant une demi-heure.
